Besuchen Sie uns auf den schönsten Weihnachtsmärkten

…in Köln am Stadtgarten und am Neumarkt, in Jüchen auf Schloss Dyck, in Wuppertal auf Schloss Lüntenbeck und im Münsterland auf Landgut Krumme

Winterzeit, Raclette Zeit

Genießen Sie die Winterzeit mit herrlich leckerem Raclette oder Fondue – in entspannter Atmosphäre, mit guten Freunden und ausgewäghltem, zartschmelzenden Gourmet-Raclette-Käse.

Leckere Geschenkideen

Stilvoll schenken und lecker genießen können Sie mit den besten Geschenkideen von Ulrike Baumann's Spezialitäten. Präsentkisten und Präsenttaschen befüllt mit erlesenen Käse- und Feinkostspezialitäten.

Hochzeitstorten aus Käse

„Cheese Wedding Cakes“ sind einzigartige Unikate für Ihre Geburtstags- oder Jubiläumsfeier, Partys und natürlich für den schönsten Tag. Die liebevoll gestaltet Käsehochzeitstorten sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern bieten auch unvergessliche Geschmacksmomente.

Für Liebhaber des guten Geschmacks

Probieren Sie doch mal unsere GourmetSETs KuhHart, KuhWeich, ZiegeWeich oder alle drei zusammen als KombiGENUSSpaket.

Ulrike Baumann’s Spezialitäten –
Ihre Expertin für den feinen Genuss bei Käse, Feinkost und hausgemachten Spezialitäten.

Vaccherin Mont d’Or – der beliebte Franzose ist wieder da

Dieser einzigartige Weichkäse aus der Region Franche-Comté können Sie nur von September bis April, heiß oder kalt, geneißen. Beim Vaccherin Mont d’Or wird nur die frische Kuh-Rohmilch der sommer-saftigen Alp verwendet.

Purer Genuss für Käseliebhaber

Lassen Sie sich verwöhnen von Ulrike Baumann’s vielfältigen Käsespezialitäten der besten Affineure Europas, Deutschlands und der Region.
Unsere Übersicht bietet Ihnen einen kulinarische Orientierung.

Die besten Käsespezialitäten finden Sie in unserem Onlinshop, auf unseren Wochenmärkten im Raum Köln, landesweiten Festen, Events und Weihnachtmärkten.

Produkte bestellen, kaufen und genießen

Wochenmärkte

Menschen, Begegnungen, Atmosphäre.
Auf attraktiven Wochenmärkten im Raum Köln verkaufen wir unsere ausgewälten Spezialitäten
von Dienstags bis Samstags, in der Zeit
von 7.00 bis 13.00 Uhr.

Feste und Events

Feste und Events

Ambiente, Lifestyle, Genusslust
Auf ausgewählten Schloss- und Gartenfesten, Streetfood- und Stadtteilfesten, Gourmet- und Genussfestivals bieten wir eine ganz besondere Auswahl an leckeren Produkten, Speisen und Getränken.

Onlineshop

Vielfalt, Übersicht, Service
Bequem von Zuhause einkaufen und lecker genießen. Der Onlineshop von Ulrile Baumann’s Spezialitäten kombiniert Genuss mit einem komfortablen Service.

Onlineshop, Vielfalt, Übersicht, Service
Catereing

Catering

Feste, Feiern, Gute Laune
Verwöhnen Sie Ihre Gäse mit kulinarischen Erlebnissen, viel Charme und gutem Service auf kleinen und großen Veranstaltungen

…weil Verantwortung und Genuss zusammengehören

Slow Food®

Slow Food®

Als Mitglied und Förder von Slow Food®übernehmen wir die Verantwortung für gute, saubere und faire Lebensmittel und einen unbeschwerten Genuss unserer Produkte.