Frischer Genuss, direkt vom Großmarkt in Rungis

Eine Auswahl an hochwertigen Käsespezialitäten und Feinkostartikeln beziehen wir einmal wöchentlich direkt aus den Großmarkthallen von Rungis/Paris. Hier findet sich immer ein großes Angebot der besten Affineure Frankreichs, sowohl von den großen und renommierten, als auch von kleinen und regionalen Käsekünstlern.

Qualität, Frische und ein Hauch französischer Lebensart finden Sie auf allen unseren Märkten.

Französische Wochen bei Ulrike Baumann’s Spezialitäten

Genießen Sie die besten und leckersten französischen Käsespezialitäten, Feinkostprodukte und viele weitere Köstlichkeiten. Auf unseren diesjährigen französischen Veranstaltungen erleben Sie den puren Genuss französischer Lebenskultur. Bon appétit!

Besuchen Sie unsere Sommerveranstaltungen:

Grand Départ
im Rahmen der Tour de France
17. Düsseldorfer Frankreichfest
Französischer Markt Neuwied

Leicht und lecker – Büffelmozzarella und Burrata

Hochwertiger Büffelmozzarella zu sommerfrischen Salaten. Oder genießen Sie unseren Burrata aus Apulien, mit cremiger Sahen gefüllt. Schmeckt besonders zu handgemachter Pasta – Guten Appetit.

Hochzeitstorten aus Käse

„Cheese Wedding Cakes“ sind einzigartige Unikate für Ihre Geburtstags- oder Jubiläumsfeier, Partys und natürlich für den schönsten Tag. Die liebevoll gestaltet Käsehochzeitstorten sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern bieten auch unvergessliche Geschmacksmomente.

Raclette Käse

Genießen Sie Ihre schönste Zeit mit herrlich leckerem Raclette oder Fondue – in entspannter Atmosphäre, mit guten Freunden und ausgewäghltem, zartschmelzenden Gourmet-Raclette-Käse.

Leckere Geschenkideen

Stilvoll schenken und lecker genießen können Sie mit den besten Geschenkideen von Ulrike Baumann's Spezialitäten. Präsentkisten und Präsenttaschen befüllt mit erlesenen Käse- und Feinkostspezialitäten.

Für Liebhaber des guten Geschmacks

Probieren Sie doch mal unsere GourmetSETs KuhHart, KuhWeich, ZiegeWeich oder alle drei zusammen als KombiGENUSSpaket.

Ulrike Baumann’s Spezialitäten –
Ihre Expertin für den feinen Genuss bei Käse, Feinkost und hausgemachten Spezialitäten.

Purer Genuss für Käseliebhaber

Lassen Sie sich verwöhnen von Ulrike Baumann’s vielfältigen Käsespezialitäten der besten Affineure Europas, Deutschlands und der Region.
Unsere Übersicht bietet Ihnen einen kulinarische Orientierung.

Die besten Käsespezialitäten finden Sie in unserem Onlinshop, auf unseren Wochenmärkten im Raum Köln, landesweiten Festen, Events und Weihnachtmärkten.

Produkte bestellen, kaufen und genießen

Wochenmärkte

Menschen, Begegnungen, Atmosphäre.
Auf attraktiven Wochenmärkten im Raum Köln verkaufen wir unsere ausgewälten Spezialitäten
von Dienstags bis Samstags, in der Zeit
von 7.00 bis 13.00 Uhr.

Feste und Events

Feste und Events

Ambiente, Lifestyle, Genusslust
Auf ausgewählten Schloss- und Gartenfesten, Streetfood- und Stadtteilfesten, Gourmet- und Genussfestivals bieten wir eine ganz besondere Auswahl an leckeren Produkten, Speisen und Getränken.

Onlineshop

Vielfalt, Übersicht, Service
Bequem von Zuhause einkaufen und lecker genießen. Der Onlineshop von Ulrile Baumann’s Spezialitäten kombiniert Genuss mit einem komfortablen Service.

Onlineshop, Vielfalt, Übersicht, Service
Catereing

Catering

Feste, Feiern, Gute Laune
Verwöhnen Sie Ihre Gäse mit kulinarischen Erlebnissen, viel Charme und gutem Service auf kleinen und großen Veranstaltungen

…weil Verantwortung und Genuss zusammengehören

Slow Food®

Slow Food®

Als Mitglied und Förder von Slow Food® übernehmen wir die Verantwortung für gute, saubere und faire Lebensmittel und einen unbeschwerten Genuss unserer Produkte.